シャトー・カンボン ボジョレー2021
飲んで楽しむ大特価ブルゴーニュ！
SALE〜３/17
ガメイ100％、ミディアム、自然派
今は亡き『自然派の父』マルセル・ラピエール
ボジョレーのみならず世界の葡萄栽培家に大きな影響を与えた故マルセル・ラピエール。現在は妻のマリーと息子の マチューが意思を継ぎ、カンボンらしい活き活きした果実のワインを造っています。
平均樹齢50年の色々な区画のアッサンブラージュ。大型のエナメルタンクでマセラシオン・カルボニック発酵。収穫時、醸造時の酸化防止剤は無添加。発酵終了後、デキャンタして澱と共に古いフードルに入れて熟成。ボトリング前に極小量の差硫酸を添加する。
シャトー・カンボン ボジョレー2021
2,000円(税込)
定価 3,630円(税込)
