【山内杜氏組合100周年記念酒】天寿/ 生酛純米 きょうかい一号酵母仕込み/ 720ml
山内杜氏組合100周年記念醸造酒
一号酵母仕込み
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：65％
アルコール度数：5.3度
日本酒度+1.5
酸度：1.7
酵母：きょうかい1号酵母
【蔵元より】
甘酸っぱいベリー系の香りと重厚感のある酸味が特徴です。全体としてキレイな酒質ですが、生酛造りによって味に幅があり、後味の余韻が長く楽しめるお酒に仕上がっています。飲み方は冷や〜ぬる燗がおススメで、味が濃い料理にも負けない食中にピッタリなお酒です。
【味わい】
控えめなブルーベリーの香りと生酛の幅のある酸が好相性です。ジューシーなお酒。
【山内杜氏組合100周年記念酒】天寿/ 生酛純米 きょうかい一号酵母仕込み/ 720ml
1,760円(税込)
