【山内杜氏組合100周年記念酒】阿櫻/ 純米大吟醸 一穂積50% きょうかい1号酵母仕込み/ 720ml
山内杜氏組合100周年記念酒
一号酵母仕込み
原料米:一穂積
精米歩合:50%
日本酒度:−2.0
酸度:1.8
度数:16.2度
【蔵元より】
山内杜氏組合100周年を記念して百年前の酵母で醸した特別なお酒。知新温故をテーマに現在と過去を融合させました。香りは若いベリー、味わいはスッキリと呑みやすくかつ濃淳なアンバランスが魅力的な逸品となっています。
【味わい】
米の旨味と甘味、酸味が調和して奥深い味わいです。古風で特徴的な香りの奥に、どこか現代的なエッセンスを感じます。
スッキリとのみやすく、かつ濃淳なアンバランスが魅力的。
【山内杜氏組合100周年記念酒】阿櫻/ 純米大吟醸 一穂積50% きょうかい1号酵母仕込み/ 720ml
2,000円(税込)